Wednesday, 20 September 2017

Petua 2: Cara menyediakan inai daun untuk dapat warna yang merah dan pekat dan tahan lamaaaaaa.

Hai semua..

Mesti ade di kalangan uolls yang suka pakai inai kan? Samala kita ✋✋✋

Tapi tau x macam mana nak buat inai yang pekat dan tahan lama secara alami?

Boleh cuba petua ni k..


Bahan yang diperlukan:

1. Daun inai - 1 mangkuk / lebih ( Kalau jenis daun yg lebar / ade bintik hitam atas daun lg bagus )
2. Gambir - 1 inci (wajib ada kalau nk merah)
3. Nasi - 2 sudu (suam-suam lembut) lagi bagus..
4. Air perahan limau purut tanpa biji. (terpulang nk guna limau ape)


Bahan ni 👆 pun dh cukup tak perlu kapur..



Caranya.. 

1. Basuh daun inai yang sudah diasingkan tangkai (amik daun je tau)..
2. Tumbuk dengan lesung batu sikit-sikit sehingga lumat..
3. Bila dah lumat, letak Gambir.. 
4. Bila dah lumat, letak nasi.. letak sikit2.. sampai inai rasa melekat dh ok..
5. Bila dh lumat semua letak air perahan limau..
6. Dah boleh pakai.. makesure pakai sampai inai kering kat jari tau..
7. Kalau boleh, bila inai dh kering, celupkan jari dgn air, and tunggu sampai inai kering lagi sebelum basuh..
8. Selamat mencuba ye...💕💕💕






Tuesday, 19 September 2017

Resepi 3 : Kek Batik Coklat yang mudah, simple, senang.

Hai semua.. Sebenarnya nak buat kek batik bukan ada satu cara je.. and bukan ade satu resepi je.. tapi korang boleh adjust ikut cita rasa dan bajet korang sendiri.

Resepi ni sis share sbb bahan nya mudah.. dan tak perlu serbuk koko..


Sumber dari google.





Bahan-bahanya:

1. Serbuk milo - 1 bungkus kecil 200g
2. Susu pekat cair - 1 tin
3. Butter cup/mentega - 1 buku
4. Biskut Marie perisa original - 1 bungkus (patahkan 4)
5. Minyak jagung - 1/2 cawan (kalau xde pun xpe)


Sumber dari google.

Cara-caranya:

1. Cairkan buttercup dan minyak jagung kedalam periuk..
2. Bila butter dah cair masuk kan susu pekat cair..
3. Kemudian masukkan serbuk milo..
4. Kacau sehingga semua sebati okay..
5. Asingkan 1 cawan untuk curahkan kat atas nnty..
6. Gaulkan semua biskut kedalam bancuhan yang sudah di masak tadi..
7. Letak dalam loyang. Padatkan guna senduk plastik.
8. Curahkan lebihan tadi..
9. Biarkan sejuk dan masuk dalam peti ais selama 1 jam sebelum dihidangkan.



Selamat mencuba ye.. 💗

Petua 1: JIMAT!!! Bahan pengilat Lantai .. " As easy as 1.. 2.. 3.. 4.. MOP the floor ! "

Bismillah..

Assalamualaikum semua..



Kat sini sis nak share satu ilmu untuk mengilatkan lantai rumah. Sis terbaca dari satu post dari  FB Ezy Eizyanie.

Lantai berkilat sumber dari google


Bahan-bahan nya:

1. Air- 1/2 Baldi
2. Pelembut fabrik/Softener - 1/2 penutup
3. Cuka - 5 titik


Cara nya: Kacau dan mop jer.. Hee.. 


" 1.. 2.. 3.. 4.. MOP the floor ! "

Boleh jimat x pelu nak beli pencuci lantai dah lepas ni.. 😁😁😁😁


Selamat mencuba ye.. 💪💪💪


Resepi 2 : Kuih kelepong atau nama lainnya kuih gula melaka atau onde -onde.

Hai semua.

Selalu kalau petang korang ade amik minum petang tak?

heehee.. kalau rasa lapar mungkin la kot sis amik. tapi macam setiap masa je sis lapar.. 😭

Masa kecik - kecik sis dijaga oleh Mak Chembong. So, petang - petang adela kuih dia akan buat. So, sis memang sejak kecik suka makan kuih ni..


Resepi nya mudah. cuma nak menyediakan gula melaka jela leceh sikit.. sbb nya kan gula melaka ni keras. So, before nak masak kene potong kecik kecik sebesar dadu dulu.


Ok, bahan-bahannya :

1. Gula melaka/gula anau/gula kabung
2. Tepung pulut
3. Air 3/4 periuk
4. Kelapa muda parut putih (bukan yang mesin sampai tempurung k) gaul dengan secubit garam
5. Garam
6. Daun pandan - Sis guna daun pandan untuk rasa yan lebih enak dan wangi.

Gula kabung dan gula melaka -Sumber dari google

Gula anau -Sumber dari google

Tepung pulut -Sumber dari google


Cara-Caranya:


1. Potong dadu gula melaka. Letak dalam satu bekas.
2. Kisarkan daun pandan yang telah dibasuh. Tapis dan ambil airnya.
3. Masukkan tepung dalam besen. Ikut banyak mana kita nak buat k.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit. uli sehingga tidak melekat kat tangan, atau erti kata lain sehingga menjadi doh.
5. Didihkan air 3/4 periuk dan letakkan satu sudu kecil garam.
6. cuit sikit doh tu, letak atas tapak tangan , tekan kan doh yg dah cuit dgn cari letak gula melaka. dan salutkan membulat dengan menggunakan kedua-dua tapak tangan. FUhh. susah sis nak berimaginasi sambil taip. HAHA.😆😆😆😆
7. Masuk kan dalam periuk yang telah didihkan air. Buat banyak2 sampai habis tauu.
8.  Tunggu sampai bebola tu timput atas permukaan. boleh la angkat letak atas tapis yang dah sedia kelapa parut. gelek2 kan supaya semua permukaan tersalut dgn kelapa parut tu td.
9. Susun atas pinggan dan sedia dihidangkan dengan kopi atau teh panas.. Heee.


Sumber dari-yanieyusuf babab.net


Selamat mencuba.

Kata Ibarat Pedang

Rasanya semua tahu kejadian maut baru baru ini akibat kebakaran di Pusat Tahfiz Darul Quran Ittifaqiyah, Jalan Keramat Hujung.
Sumber dari Harian Metro

Innalillahi wa inna ilaihi rojiunn. Semoga roh mereka ditempatkan bersama orang-orang beriman. Takziah kepada keluarga mangsa korban, Serta didoakan semoga anak-anak yang terselamat dan masih dalam rawatan cepat sembuh.
Just nak share, rentetan dari isu yang melanda, hati sangat sedih dan pilu sebabnya dulu pernah menyewa dekat area Jalan Keramat Hujung dan mereka memang stay area atas bukit suatu ketika dulu. Setiap pagi nak pergi kerja mesti nampak diorang kemas2 halaman diorang. Kecik2 je semuanya. Baju bewarna putih. Memang Suci sangat wajah diorang. Balik dari kerja pulak nampak diorang berjalan kaki ramai - ramai untuk pegi ke Masjid.
Bila terdengar lirik lagu “Kata ibarat Pedang yang tajamnya bisa membunuh lawan” hati mmg teringat akan mereka yang menjadi mangsa Kebakaran ni. Saya tidak menyalahkan mana - mana pihak cuma terbaca artikel Akhbar yang menyatakan “ ejekan jadi motif ”. Memang tak masuk dek akal , jenayah yang telah dilakukan. Tapi, isu yang kecil ini impaknya sangat besar serta membawa kematian. Nauzubillah.
Sekian. “Manis bicara indah tutur kata. Terlajak perahu masih boleh diundur lagi, terlajak kata, buruk padahnya.” Tapi, terkadang kita tak dapat mengawalnya. Jadi, beringatlah selalu dan saling bermaafan. Bukan Raya je okay. Nasihat untuk diri sendiri jugak ni.
Wassalam.

Monday, 18 September 2017

Hai Sang Kaya! -- I mean Sangkaya ice cream.

Sis nak share favourite ice cream sis. Memang sedap nak nangis.😭😭😭



Dua minggu lepas sis ade outstation dekat Gebeng, Kuantan. So after balik kerja sis singgah ECM (East Coast Mall). Tengah jalan2 sis nampak ade ice cream kelapa. Nama nya "Sangkaya". Sis try la...


Sis beli yang jual dalam tempurung kelapa. Sebabnya dalam tu ada isi kelapa yg lembut tu.. HUUU sedapnya.. harga RM 12.90. Ada 4 scoop iceream. Selalu sis Tambah lagi 2 Scoop + RM1.50..😎😎
Sis pilih perisa original. Sumpah sedap sis tak tipu.


So sape yang minat nak try ais krim kelapa . apa lagi boleh la serbu.. heee
Sis share sebab... memang sedap la uii.

Siapa yang nak try boleh tgk dan cek outlet Sangkaya kat link di bawah k..

https://sangkaya.co/#acc-1-d#ath



Resepi 1 : Gulai ayam senang simple and sedap.

Ok. Kat sini nak bgtau kepada beginner-beginner yang ada hati walau sekelumit pun rasa nak masak yang berkuah-kuah.. Meh belajar kat sini.. Sis nak share resepi turun - temurun family sis. Memang simple dan sangat sesuai kepada yang malas nk stay lama-lama kat dapur.


Bahan - bahan yang diperlukan:

Ayam - 1/2 ekor
Santan - satu bungkus kecil yang 250 g tu/suku kilo kalau lebih lebih enak.
Cili api/cili padi- satu genggam. kalau nk pedas blh lebih
Serai - 2 batang
Kunyit hidup / serbuk kunyit - 1 inci/1 sudu kecil/sesedap mata memandang
air - setengah periuk / sampai semua ayam tenggelam.
garam dan serbuk perasa - secukup rasa ok. sis guna 'pasti sedap' memang sedap la.. HEEE
asam keping sekeping- kalau nk letak boleh je..
ubi kentang - 2 biji


Cara-cara nya..

1. Kisarkan cili api dan kunyit hidup dengan santan sedikit dan air. Sampai sebati.
2. Letak periuk atas dapur gas. Masukkan ayam dan bahan yang dikisar ke dalam periuk. Gaulkan bhan agar sebati. jangan terlalu kuat, sekadar semua terkena santan. Buka api.
3. Masukkan air, dan baki santan. Make sure ayam tu tenggelam.
4. Masukkan serbuk kunyit (kalau xde kunyit hidup tau), garam dan serbuk perasa. Kacau.
5. Masukkan serai yang sudah diketuk. Kacau lagi. Jangan tak kacau nnti santan tu berketul.
6. Masukkan kentang dan teruskan mengacau (perlahan).
7. Lepas dah mendidih tu, boleh la letak asam keping. and rasa kuah tu. tunggu sampai ayam dan kentang masak. boleh test tekan kat kentang. kalau kentang dh masak means ayam pun dah masak .ok?
8. Tutup api. Hidangkan. Boleh la makan. ape lagi.


Simple je kan? 💪


Kalau awak ade resepi yg nak request boleh komen nak resepi ape ok. sis cuba.





Petua 2: Cara menyediakan inai daun untuk dapat warna yang merah dan pekat dan tahan lamaaaaaa.

Hai semua.. Mesti ade di kalangan uolls yang suka pakai inai kan? Samala kita ✋✋✋ Tapi tau x macam mana nak buat inai yang pekat dan ...